Guidaí sabe a Montmell

Publicado el: 17 junio, 2019 en Blog de una viña de CAN MARLÈS

El primer rosado de Can Marlès entra con fuerza en un selecto mercado

Por: Lucia Pombo. 17 de junio 2019.

De la pasión que caracteriza la tierra del Montmell y las ganas de ampliar la gama de nuestros vinos ecológicos, nace Guidaí.  Guidaí significa Luna en Charrúa, lengua indígena de la zona de Uruguay y Argentina, ya perdida. En Can Marlès la estamos recuperando para darle nombre a nuestras alpacas nacidas en este rincón del Penedès, y por supuesto para recordarlas a través de nuestros vinos hechos con alma, y siempre con una historia que contar.

De cosecha propia y métodos 100% ecológicos se elabora el primer rosado de Can Marlès. Gracias a la excelente cosecha de la variedad ull de llebre ( tempranillo) 2018 con el que elaboramos nuestro tinto monovarietal, pudimos aprovechar para hacer un sangrado único, consiguiendo este singular vino con un color fresa y toques frutales perfecto para la temporada estival.

De pequeña producción y botellas numeradas, este extraordinario vino, a parte de en la bodega,  solo se puede conseguir a través de las siguientes tiendas y distribuidores:

Enoteca divins en Martorell ( tienda y distribuidor) Tel.93 7742387

Vinateria Rosaluna en Barcelona : 622261703

Ruvins en Sant Andreu de la Barca: 654929410

Restaurant Sergi de Meià en Barcelona: 678819197

Adjunto nota de cata.

GUIDAÍ

Variedad: 100% Ull de llebre ecológico

Añada: 2018

Vino: Rosado

Vista: Rosa fresa intenso.

Nariz: Aromas frutales frescos, francos y finos; sugestivo, con claros recuerdos de

frambuesas y fresas silvestres. Muy buena potencia.

Boca: Excelente paso de boca, cuerpo medio, viva y bien conjuntada acidez, suave,

amable, sabroso, con magnífico equilibrio y sensación de frescura en el paso de boca;

en el postgusto dominan finos y frescos aromas de pequeños frutillos silvestres

maduros.

Producción: 400 botellas

Embotellado: 2019