NUEVOS ESPACIOS PARA EL ENOTURISMO

Publicado el: 5 febrero, 2019 en Blog de una viña de CAN MARLÈS

La sala de catas se convierte en una sala de eventos plurales

Can Marlès. El Montmell. 5 de febrero 2019. Por Lucia Pombo.-

A finales de 2018 y después de varios meses de obras, la bodega ecológica del Montmell finaliza sus obras de ampliación. Este proyecto, llevado a cabo por el arquitecto Marc Andreu, propone tener espacios más diáfanos para las diferentes actividades referentes al vino. Dado que a penas hace dos años se plantó la variedad Sirah y también Petit Verdot, la producción anual de esta bodega de producción 100% ecológica y cosecha propia, pasará a ser de un casi 30% más grande, por lo que esta ampliación ha contemplado una nueva sala de depósitos de fermentación, sala de embotellamiento y etiquetare y también una sala de salas exclusiva. Esta bodega, no solo está en un paraje excepcionalmente bello, si no que la bodega está justo en medio de uno de los campos de viñas, por lo que desde el gran ventanal de la sala de catas podemos contemplar los campos de Chardonnay con la carena montañosa del Montmell al fondo.

Ahora en esta sala, ya no solo podrán hacerse catas de vino, si no pueden acompañarse de perfectos maridajes y gastronomía propia de la zona, ya que cuenta con cocina propia totalmente equipada. También podrá usarse para grupos de empresas y charlas de negocios, porque también está equipada con proyector y pantalla para presentaciones.

La capacidad de la sala para cualquier tipo de evento es de 28 personas.

Para visitas e información:

lucia@canmarles.com

Tel. 610209991